amdk7500:今天其实有个很奇怪的问题,有关于酒。唐朝的酒有几度?为啥老杜的兄弟喝了10碗还不醉。[表情]
网络上查到是那么说的:
唐朝酒名甚多,荥阳
有土窟春
,富平
有石冻春,剑南
有烧春,郢州有富水酒
,乌程有若下酒,岭南有灵溪酒,宜城
有九酝酒,长安有西市腔酒,还有从波斯进口的三勒浆
、从大食
进口的马朗
酒,等等等等(参见《唐国史补
》卷中)。其中剑南
烧春、富平
石冻春在唐传奇
中屡屡出现,当属国产名牌,近似今天大陆出产之茅台
和五粮液
,李白说‘斗酒十千’,或许就是指的这类酒,而杜甫说的‘斗酒三百’,应该是比较普通的牌子。” 这些酒的度数都很低,史料上记载唐的三勒浆、葡萄酒多是发酵后直接过滤饮用。按沈括在《梦溪笔谈》里记载的几种唐酒造法,成品酒的酒精含量当在3%到15%之间,近似现在的熟啤、干啤或者加饭酒。这么一看,抛开一喝60斤的猛人焦遂不谈,像李白、李群玉、王源中等人的酒量并不特别出奇,至少在大陆北方诸省,能找到一大批酒鬼可以跟李白一对一单挑。
不知真假。有待考证。