日本南部铁器 茶壶 铁铸 #99913 [复制链接]

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◆产国品牌：日本，南部铁器，铸铁大致可分为陶铸、砂铸和岩铸，这个是难度最大的岩铸，同时岩铸也是这个作坊的商号，在南部铁器里面大名鼎鼎，此壶用于日本人的茶道，是煮茶而不是像中国人的泡茶或冲茶，此款taobao上见到有假货，如果看到那些100多，几十块的而相信是正宗日本南部铁器的，请去那买，别来本店说三道四 2BCtJ`S`  
◆出产年份：很早 m
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◆相关尺寸：高约80mm，最大直径约105mm U:F/iXz  
◆笔杆外观：完整，外观如图，未有使用痕迹，非常漂亮 8P: Rg%0)  
◆笔尖描述： Q%aU42?_1  
◆上墨方式： 'B0{U4?   
◆目前状态： ^`f*'Z  
◆快递发货：包申通快递，买家也可自费选择顺丰发货，凡周六日及法定节假日不发货，详见店铺公告 CQ;]J=|<_  
◆其他说明：原装正品保证，但无论任何角度看都是二手钢笔(二手物品不接受退换请看店铺公告；描述不详之处请询问) 6WoAs)ZF  
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500

既然大家喜欢，这么多人来问，就再上一个吧，同上一个相比，这个只是少了个纸吊牌

再说一下那个铝质的过滤碗，如果严格按照日本茶道来操作的话，这个过滤碗是用不上的，因为日本人把茶叶磨碎了放在布袋里扎紧再放进壶里面煮，可能现在为了简便才配上的，以前的老南部铁茶壶是没有这个东西的

日本仔的「南部鐵器」， l^NC]t  
除了「鐵急須」和「鐵瓶」之外， YEjY8]t  
也許可以談談「壽喜鍋」。 !/K8xD$  
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「壽喜鍋」者， ]Pn!nSg  
「壽喜燒 (鋤燒、牛燒)」所用的多角型或圓型鐵鍋是也。 wN37zPnV~  
而所謂「壽喜燒」， bAxTLIf  
便是日式牛肉火鍋。 Jeqxspn T  
明治之前， @D`zKYwX1  
平民是在喜慶節日時才能吃肉的 (當時主要是吃雞肉、不是牛肉)， I.}1JJF*  
平時禁肉。 `29TY&p+"  
所以牛肉火鍋稱作「壽喜燒」。 p@
&R0>6j  
j_?cpm{~ml  
「壽喜燒」英文稱為Sukiyaki， z*~YLT&  
是老外們很久以前已經熟識的日本名菜。 X_; *`,<T  
家父年輕時喜歡聽一首坂本九的名曲「上を向いて歩こう」， Z#`0txCF  
意思是：「昂步闊首、抬起頭向前走」， "C%!8`K{a*  
它是二戰後第一首打入歐美流行榜的日本歌。 ;Hm'6TR!  
老外們聽不明坂本九的日文歌詞， aI#4H+/  
但很愛它的優美旋律， z)F#u:t  
便索性把它稱為Sukiyaki。 J."{<&  
可憐勵志歌曲變成食物名稱了。 _J?SIm  
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「壽喜燒」好不好吃？ nN`"z3o  
好的。 4YbC(f  
在銅鑼灣某店吃過的最好， pt:;9hA  
是關西造法， `!\ivIi^  
多汁、加白糖那種。 P`s(kIe  
PB~_I=  
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羅大少:日本仔的「南部鐵器」， GoeIjuELR  
除了「鐵急須」和「鐵瓶」之外， 7Dl%UG]  
也許可以談談「壽喜鍋」。
「壽喜鍋」者， 4;\Y?M}g?  
....... (2014-02-05 19:42)  nYov>x]  

aF])"9  
大少最好吧铜锣湾那家日本食店的具体地址告诉我，我一定去尝尝，以往去吃吉野家太多了，有点腻歪了

Hana：銅鑼灣百德新街50-56號唐寧大廈地下C舖 :)LC gIQo  
i puo}  
至於喜歡用什麼級別、來源的牛肉， #7C6
yXb%  
屬個人喜好， w-dI<s  
點菜時決定好了。 qL>v&Rd<  
"3ug}k  
上文說的「多汁、加白糖」應是關西造法， ]+lF=kkc%  
而非關東， <{ #<5 8  
已更正。 EOQaY  
關東重湯底， S| "TP\o  
不是烤的， Re\o v x9  
是炖。

羅大少:Hana：銅鑼灣百德新街50-56號唐寧大廈地下C舖
至於喜歡用什麼牛肉， NrW[Q3E$  
屬個人喜好。
....... (2014-02-05 20:21)  %"{?[!C ?  

?9CIWpGjU  
抄低！

罗兄,新年好,各位笔友新年好.

鷗兄， F5:2TEA  
新年快樂！ U}mL,kj"  

已出，等待再上