日本南部铁器 茶壶 铁铸 #99913 [复制链接]

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◆产国品牌：日本，南部铁器，铸铁大致可分为陶铸、砂铸和岩铸，这个是难度最大的岩铸，同时岩铸也是这个作坊的商号，在南部铁器里面大名鼎鼎，此壶用于日本人的茶道，是煮茶而不是像中国人的泡茶或冲茶，此款taobao上见到有假货，如果看到那些100多，几十块的而相信是正宗日本南部铁器的，请去那买，别来本店说三道四 eS\Vib  
◆出产年份：很早 =_2jK0+}l  
◆相关尺寸：高约80mm，最大直径约105mm EStB#V^  
◆笔杆外观：完整，外观如图，未有使用痕迹，非常漂亮 ^z IW+:  
◆笔尖描述： GqvpA# i  
◆上墨方式： BC#C9|n  
◆目前状态： +H-6eP  
◆快递发货：包申通快递，买家也可自费选择顺丰发货，凡周六日及法定节假日不发货，详见店铺公告 D6Ui!  
◆其他说明：原装正品保证，但无论任何角度看都是二手钢笔(二手物品不接受退换请看店铺公告；描述不详之处请询问) ox~o J|@  
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既然大家喜欢，这么多人来问，就再上一个吧，同上一个相比，这个只是少了个纸吊牌

再说一下那个铝质的过滤碗，如果严格按照日本茶道来操作的话，这个过滤碗是用不上的，因为日本人把茶叶磨碎了放在布袋里扎紧再放进壶里面煮，可能现在为了简便才配上的，以前的老南部铁茶壶是没有这个东西的

日本仔的「南部鐵器」， ^+>laOzC`8  
除了「鐵急須」和「鐵瓶」之外， 2+N]PW\V  
也許可以談談「壽喜鍋」。 b5dD/-Vj  
#?aPisV X>  
「壽喜鍋」者， *MFIV
02[N  
「壽喜燒 (鋤燒、牛燒)」所用的多角型或圓型鐵鍋是也。 [\98$BN  
而所謂「壽喜燒」， ?DS@e@lx  
便是日式牛肉火鍋。
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明治之前， ~]|6T~+]83  
平民是在喜慶節日時才能吃肉的 (當時主要是吃雞肉、不是牛肉)， 4<w.8rR:A  
平時禁肉。 6RU~"C  
所以牛肉火鍋稱作「壽喜燒」。 -e"H ^:  
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「壽喜燒」英文稱為Sukiyaki， A7Cm5>Y_S  
是老外們很久以前已經熟識的日本名菜。 `iFmrC<  
家父年輕時喜歡聽一首坂本九的名曲「上を向いて歩こう」， Fh&G;aE
q  
意思是：「昂步闊首、抬起頭向前走」， [B*x-R[FI  
它是二戰後第一首打入歐美流行榜的日本歌。 "rALt~AX  
老外們聽不明坂本九的日文歌詞， }z'8Bu  
但很愛它的優美旋律， hohfE3rd  
便索性把它稱為Sukiyaki。 7FP*oN?  
可憐勵志歌曲變成食物名稱了。 Tt`u:ZwhF  
~f&E7su-6+  
「壽喜燒」好不好吃？ DZ3wCLQtK  
好的。 ONB{_X?  
在銅鑼灣某店吃過的最好， u OmtyX  
是關西造法， hlvK5Z  
多汁、加白糖那種。 ) yi E@ X  
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羅大少:日本仔的「南部鐵器」， 1;bh^WMJ  
除了「鐵急須」和「鐵瓶」之外， IV~>I-rd  
也許可以談談「壽喜鍋」。
「壽喜鍋」者， B B{$&Oh  
....... (2014-02-05 19:42)  q_:4w$>  

ql Ax  
大少最好吧铜锣湾那家日本食店的具体地址告诉我，我一定去尝尝，以往去吃吉野家太多了，有点腻歪了

Hana：銅鑼灣百德新街50-56號唐寧大廈地下C舖 0(}t8lc  
94`7a<&ZNL  
至於喜歡用什麼級別、來源的牛肉， Lz}OwKl  
屬個人喜好， 20h} [Q(  
點菜時決定好了。 6?gW-1mY  
gT{Q#C2Baw  
上文說的「多汁、加白糖」應是關西造法， x M/+L:_<  
而非關東， /|m2WxK)  
已更正。 S&5&];Ag  
關東重湯底， HQ_Ok`  
不是烤的， >0y'Rgfe  
是炖。

羅大少:Hana：銅鑼灣百德新街50-56號唐寧大廈地下C舖
至於喜歡用什麼牛肉， Y;M|D'y+  
屬個人喜好。
....... (2014-02-05 20:21)  [#vH'y
  

#$07:UJ  
抄低！

罗兄,新年好,各位笔友新年好.

鷗兄， ,m|h<faZL
 
新年快樂！ c]o'xd,T8\  

已出，等待再上