是甲州「雨畑」硯, \J
g#X:d
不是「雨煙」。 F7u%oLjr
/*2W?ZM~H
甲州便是現今的山梨縣。 ?Lb7~XKt\
日本硯有眾多產地, 3'uES4+r
甲州「雨畑」硯算是㗎仔心目中的名硯之一。 NW
Qu-]P
1ucUnNkcV
㗎仔傳統以米釀酒。 _BaS\U%1(
但明治後凡事學習西洋, " yl"A4p
S
出現了仿西方釀法的葡萄酒。 c)~|#v
最早的便是「甲州葡萄酒」了。 *jSc&{s~
嘗過現在的山梨縣白葡萄酒, T $]L 5
算是好酒。 d"uM7PMs7x
和以魚貝類為主的日本料理很匹配, T<,tC"
㗎仔的釀酒態度一絲不苟也。 ]-OkW.8d1
}j@@